BGN Project
- Nombre y apellidos emprendedor/a: Angelo Emanuele Buccolieri
- E-mail: aebuccolieri@gmail.com
BGN es un sistema de pesaje inteligente compatible con el estándar Gastronorm, diseñado para el sector de la restauración (pizzerías, kebab, poke). Utiliza sensores de carga y tecnología WiFi para registrar y optimizar el uso de ingredientes en tiempo real. Mediante luces LED y sonidos, guía a los trabajadores sin interrumpir su flujo. Reduce costes, mejora la consistencia y facilita un control preciso en cocina.